Belépés Bio ár és termék összehasonlítás Bio szépségápolás Bio alapanyagok Bio élelmiszerek
Fűszerész Fahéj őrölt 20g

Fűszerész Fahéj őrölt 20g

noname

230 Ft

Fűszerész Fahéj őrölt 20g

noname

Egy Ceylonban (Sri Lankában) honos, jellegzetes fa ágairól lefejtett héjkéreg, amely jellemző illatú, édeskés és csípős ízű, ugyanakkor fanyar. A fahéjfákat napjainkban trópusi ültetvényeken nevelik, egy-két évente a 2 méteresnél hosszabb ágakat visszavágják. Ezeknek a kérgéből nyerik a fűszert. A kérget két hosszanti vágással lehántják, összekötözik, és letakarva egy-két napig fermentálják. Eután lekaparják a bőrszövetet, a para- és a zöld kéregrétegeket, majd a megmaradt belső kéregdarabokat napon szárítják. Ennek hatására a kéregdarabok felpöndörödnek. Darabokra vágva vagy púderfinomságúra őrölve használják. Régóta összefüggésben áll az áldozat és a gyönyör ősi szertartásaival. Az ősi Egyiptomban a fahéjat balzsamozásra használták. Egy Kr. e. 1489 körüli gyönyörű fáraónő által építtetett templomon talált hieroglifák szerint az uralkodónő hajókat küldött a mai Szomáliába, hogy hozzanak fahéj, tömjén és mirhafákat. Az Ótestamentumból mindvégig az derül ki, hogy a fahéj drágább volt az aranynál. Néró császár állítólag dührohamában megölte a feleségét, majd megbánása jeléül megparancsolta, hogy az asszony temetésén égessenek 1 évre való fahéjat. Világszerte számtalan ételhez használják.

Tovább a Babibiobolt oldalára

További termékek

Bioboltok Ár

Happy Green 2990 Ft
ETS 100 g English Tea Shop Szálas Csokoládés-Szuperbogyós Ízbomba Tea

ETS 100 g English Tea Shop Szálas Csokoládés-Szuperbogyós Ízbomba Tea

English Tea Shop

Bioboltok Ár

Happy Green 2990 Ft
ETS 100 g English Tea Shop Szálas Mézbokor Virág és Acai Bogyó Puncs Tea

ETS 100 g English Tea Shop Szálas Mézbokor Virág és Acai Bogyó Puncs Tea

English Tea Shop

Bioboltok Ár

Happy Green 2990 Ft
ETS 100 g English Tea Shop Szálas Áfonyás-Bodzás Fehér Tea

ETS 100 g English Tea Shop Szálas Áfonyás-Bodzás Fehér Tea

English Tea Shop

Bioboltok Ár

Happy Green 2990 Ft
ETS 100 g English Tea Shop Szálas Gránátalma-Feketeribizli Mix Tea

ETS 100 g English Tea Shop Szálas Gránátalma-Feketeribizli Mix Tea

English Tea Shop

Bioboltok Ár

Happy Green 2690 Ft
ETS 100 g English Tea Shop Szálas Fehér Tea

ETS 100 g English Tea Shop Szálas Fehér Tea

English Tea Shop

Bioboltok Ár

Happy Green 2690 Ft
ETS 100 g English Tea Shop Szálas Kamillatea

ETS 100 g English Tea Shop Szálas Kamillatea

English Tea Shop

Bioboltok Ár

Happy Green 2690 Ft
ETS 100 g English Tea Shop Szálas Borsmenta Tea

ETS 100 g English Tea Shop Szálas Borsmenta Tea

English Tea Shop

Bioboltok Ár

Happy Green 2690 Ft
ETS 100 g English Tea Shop Szálas Kínai Lapsang Souchong Tea

ETS 100 g English Tea Shop Szálas Kínai Lapsang Souchong Tea

English Tea Shop