Belépés Bio ár és termék összehasonlítás Bio szépségápolás Bio alapanyagok Bio élelmiszerek
Fűszerész Fahéj őrölt 20g

Fűszerész Fahéj őrölt 20g

noname

230 Ft

Fűszerész Fahéj őrölt 20g

noname

Egy Ceylonban (Sri Lankában) honos, jellegzetes fa ágairól lefejtett héjkéreg, amely jellemző illatú, édeskés és csípős ízű, ugyanakkor fanyar. A fahéjfákat napjainkban trópusi ültetvényeken nevelik, egy-két évente a 2 méteresnél hosszabb ágakat visszavágják. Ezeknek a kérgéből nyerik a fűszert. A kérget két hosszanti vágással lehántják, összekötözik, és letakarva egy-két napig fermentálják. Eután lekaparják a bőrszövetet, a para- és a zöld kéregrétegeket, majd a megmaradt belső kéregdarabokat napon szárítják. Ennek hatására a kéregdarabok felpöndörödnek. Darabokra vágva vagy púderfinomságúra őrölve használják. Régóta összefüggésben áll az áldozat és a gyönyör ősi szertartásaival. Az ősi Egyiptomban a fahéjat balzsamozásra használták. Egy Kr. e. 1489 körüli gyönyörű fáraónő által építtetett templomon talált hieroglifák szerint az uralkodónő hajókat küldött a mai Szomáliába, hogy hozzanak fahéj, tömjén és mirhafákat. Az Ótestamentumból mindvégig az derül ki, hogy a fahéj drágább volt az aranynál. Néró császár állítólag dührohamában megölte a feleségét, majd megbánása jeléül megparancsolta, hogy az asszony temetésén égessenek 1 évre való fahéjat. Világszerte számtalan ételhez használják.

Tovább a Babibiobolt oldalára

További termékek

Herbatrend Szálas Zacskós Kecskeruta 40 g

Herbatrend Szálas Zacskós Kecskeruta 40 g

Herbatrend

EzerJóFű Ragadós Galaj kivonat, 50 ml

EzerJóFű Ragadós Galaj kivonat, 50 ml

EzerJóFű

Bioboltok Ár

Biosziget 2290 Ft
EzerJóFű Feketedió+ kivonat gyógynövény cseppek, 50 ml

EzerJóFű Feketedió+ kivonat gyógynövény cseppek, 50 ml

EzerJóFű

Bioboltok Ár

Biosziget 2290 Ft
EzerJóFű Cickafark+ kivonat gyógynövény cseppek, 50 ml

EzerJóFű Cickafark+ kivonat gyógynövény cseppek, 50 ml

EzerJóFű

Bioboltok Ár

Biosziget 2290 Ft
EzerJóFű Cseppecske+ kivonat gyógynövény cseppek, 50 ml

EzerJóFű Cseppecske+ kivonat gyógynövény cseppek, 50 ml

EzerJóFű

Bioboltok Ár

Biosziget 2290 Ft
EzerJóFű Barátcserje kivonat gyógynövény cseppek, 50 ml

EzerJóFű Barátcserje kivonat gyógynövény cseppek, 50 ml

EzerJóFű

Bioboltok Ár

Biosziget 2290 Ft
EzerJóFű Édesgyökér+ kivonat gyógynövény cseppek, 50 ml

EzerJóFű Édesgyökér+ kivonat gyógynövény cseppek, 50 ml

EzerJóFű

Bioboltok Ár

Biosziget 1190 Ft
Organiqa Csíráztatott napraforgómag, 300 g

Organiqa Csíráztatott napraforgómag, 300 g

Organiqa