Belépés Bio ár és termék összehasonlítás Bio szépségápolás Bio alapanyagok Bio élelmiszerek
Szafi Fitt Szénhidrát-csökkentő, Gluténmentes lisztkeverék (-CH) 250g (paleo)

Szafi Fitt Szénhidrát-csökkentő, Gluténmentes lisztkeverék (-CH) 250g (paleo)

Szafi Fitt termékcsalád

1190 Ft

Szafi Fitt Szénhidrát-csökkentő, Gluténmentes lisztkeverék (-CH) 250g (paleo)

Szafi Fitt termékcsalád

Szafi Reform gluténmentes szénhidrát-csökkentett termékekhez rostkeverék

Összetevők: Bambuszrost, útifűmaghéj, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), sűrítő anyag (konjak gumi).

 

Átlagos tápérték

100g lisztkeverékben

100 g kész kenyérben*

energia:

785 kJ / 196 kcal

523 kJ / 127 kcal

zsír:

0,5 g

4,4 g

- amelyből telített zsírsavak:

0,1 g

1,4 g

szénhidrát:

1,1 g

1,4 g

- amelyből cukrok:

0,6 g

0,5 g

rost:

91,6 g

23,1 g

fehérje:

0,9 g

8,9 g

só:

0,23 g

1,2 g

* A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján. Citromlé és tojásfehérjepor nélkül, és szódabikarbónával készítve.

100g lisztkeverék energiatartalmából 733 kJ/183 kcal energia származik élelmi rostokból.

100 g kenyér energiatartalmából 185 kJ/46 kcal energia származik élelmi rostokból.

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Felhasználási javaslat:

Rostban gazdag kenyér recept (97 %-al csökkentett szénhidrát-tartalmú gluténmentes kenyér):

Hozzávalók:

  • 75 g Szafi Reform szénhidrátcsökkentett termékekhez rostkeverék
  • 12 g Szafi Reform bambuszrost liszt
  • 12 g foszfátmentes sütőpor (3 gramm szódabikarbónával helyettesíthető)
  • 3 g só
  • 2-4 g szárított őrölt fokhagyma (vagy más fűszerkeverék)
  • 3 db M-es tojás
  • 3 db M-es tojásfehérje
  • 90 g langyos víz (20 g vizet helyettesíthetünk 20 g frissen facsart citromlével, úgy még finomabb, lukacsosabb, és fehérebb színű lesz!)

Továbbá adható hozzá 1 tk. tojásfehérjepor, hogy szárazabb legyen a belseje.

Ez egy alap kenyér recept, ízlés szerint tovább turbózható: magokkal, szárított vöröshagymával, aszalt paradicsommal, olívabogyóval stb…

 

Elkészítés:

A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük el, majd dolgozzuk össze.

5 perc pihentetés után, a tésztából nedves kézzel formázzunk kenyeret, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe.

Formázható belőle bagett, zsemle, császárzsemle és kifli is, úgy 4 db. jön ki belőle.

Tetejét éles késsel vágjuk be mélyen.

Sütés:

Előmelegített 175 fokos légkeveréses sütőben 60-65 perc.

Kifli, zsemle és bagett esetén 175 fokos légkeveréses sütőben 35 perc.

Rácson hagyjuk kihűlni, és csak akkor vágjuk fel, ha már teljesen kihűlt!

 

További receptekért és videóért (piskóta, kalács, kakaós csiga, pizza stb.) látogasson el a blogunkra: www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu

 

Tovább a Diétás Termékek Webshop oldalára

További termékek

Csinta gyömbéres 10 g

Csinta gyömbéres 10 g

Gyártó nincs megadva

Csinta gyömbéres tölcsér gyümölcs szeletekkel 30 g

Csinta gyömbéres tölcsér gyümölcs szeletekkel 30 g

Gyártó nincs megadva

Csinta meggy tölcsér gyümölcs szeletekkel 30 g

Csinta meggy tölcsér gyümölcs szeletekkel 30 g

Gyártó nincs megadva

Csinta óriás alma 80 g

Csinta óriás alma 80 g

Gyártó nincs megadva

Csinta óriás szilva 80 g

Csinta óriás szilva 80 g

Gyártó nincs megadva

Csinta szilva tölcsér gyümölcs szeletekkel 30 g

Csinta szilva tölcsér gyümölcs szeletekkel 30 g

Gyártó nincs megadva

Rawr Bio nyers csokoládé goji-vanília 60 g

Rawr Bio nyers csokoládé goji-vanília 60 g

Gyártó nincs megadva

Rawr Bio nyers csokoládé mentás 60 g

Rawr Bio nyers csokoládé mentás 60 g

Gyártó nincs megadva